Pumpasoppa med sting

Nu när hösten är här och vintern är i annalkande så är det extra gott att värma sig med en god soppa. I Paleoskafferiet hittar du redan flera goda soppor som passar utmärkt att värma sig med en kall och ruskig dag eller när som helst man blir sugen.

Pumpa är något som hör hösten till både när det gäller matlagning och dekorationer på olika sätt i våra hem och trädgårdar. Det finns många olika sorters pumpa och den hör till familjen gurkväxter, squash räknas även till pumpaarten. Till vår pumpasoppa använde vi oss av butternutpumpa/squash som bl.a. är rik på både kalcium och magnesium.

Vi ville ha en soppa med det lilla extra och vi lyckades. Laga och värm dig med denna härliga Pumpasoppa med sting!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår Pumpasoppa med sting hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus  Paleo paleorecept paleosverige Sverige recept