Paleoskafferiets Kanelbullar

Klappa takten alla bagarbarn, Bullfest, bullfest hela da´n.
Vetemjöl från livets grottekvarn, Bullfest, bullfest hela da´n.
Vi är alla glada bagarbarn, Bullfest, bullfest hela da´n.
Slå på stort det har vi alltid gjort, så det är bullfest, bullfest hela da´n.

Text av: Ulf Peder Olrog

Visst känner vi igen texten, den om alla glada bagarbarn som frossar i bullar med vetemjöl från livets grottekvarn….

Vetemjöl och socker

I dag är vi många som kan titta tillbaka och känna att det kanske blev lite många bullar. Och att vetemjöl kanske inte alls kommer från livets grottekvarn utan snarare får livets gottekvarn och att vi inte alls mår så bra som visan utlovar, de kan bidra till både uppsvälda magar och ett otroligt sockerberoende….

Men visst vi ÄLSKAR bullar!

Glutenfria kanelbullar

Så vad gör man när man inte äter spannmål och undviker raffinerat socker? Jo man gör det Paleostyle!

Vi har tidigare delat med oss av Våra Kanelbullar a la Paleo vilka är mycket goda men något kladdiga att baka ut. Så nu har vi omarbetat receptet och fått en mycket mer lättarbetad bulldeg som ger fantastiska bullar.

Om du känner igen receptet så är det samma bulldeg som till våra Paleolussekatter och man kan med fördel även använda degen när man bakar vår Kaffelängd med äpple och kanel och Våra Paleo Semlor.

Recept

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Paleoskafferiets kanelbullar hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus kanel kanelbulle kanelbullens dag Paleo recept paleorecept bulle bullar glutenfri glutenfritt mejerifri mejerifria laktosfri