Konsten att vispa kokosmjölk

Att vispa kokosmjölk kan vara svårt och det var det för oss också många gånger innan vi kom på knepet som fick oss att lyckas varje gång!

Hemligheten är att ALLT måste vara kallt! Kokosmjölken, skålen och visparna – ja allt. Ställ in dessa i frysen i god tid innan kokosmjölken ska göras iordning. Sedan kan även du vispa en kokosgrädde härligt fluffig, smaksätt eventuellt med lite äkta vanilj.

Lycka till och njut av god vispad kokosmjölk till Hallonkakan, Våfflan, Kladdkakan, Plättarna eller Semlan.

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Vispa kokosmjölk hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleoblogg Paleo sverige