För ett tag sedan hittade jag ett jätte smarrigt recept på en kladdkaka hos Cilla och kände att detta måste jag testa. Jag bytte ut honungen mot kokossocker och tog 10 dadlar istället för 7 eftersom jag använde mig av en mindre sort men annars så följde jag receptet. Resultatet blev jättegott!!
Såg till min glädje att även Åsa – fyscoachen tagit del av ungefär samma recept på kladdkakan och lagt ut receptet på sin blogg i fredags, ibland är cybervärlden liten. Gå gärna in på Åsas blogg och låt dig inspireras av hennes goda recept.
Nästa vecka är det Påsk och de senaste veckorna har idéerna på olika Påskrecept snurrat i mitt huvud och bland annat så har tankarna snuddat vid olika Påsktårterecept. Jag kom och tänka på kladdkakan och kände att den ville jag vidareutveckla med goda tillbehör och resultatet blev en fyllig och kladdig chokladtårta med mangokräm och ingefärsgrädde.
Passar perfekt till kaffet i Påsk eller när som helst under året när du vill ha något extra festligt!
För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet.
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus