Chokladmousse

Har under en tid sett flera olika varianter av chokladmousse som är gjord på avokado som bas. Och vem vill inte låta sig förföras av underbar chokladmousse då och då.

När man var liten så var det himmelriket när man fick chokladpudding med vispgrädde till efterrätt någon söndag. Då var det mjölk och färdig pulvermix som gällde… Otroligt sött och proppat med ämnen man knappt visste existerade. Att istället unna sig en härlig chokladmousse på avokado med naturlig lönnsirap som ända sötning känns, om man tänker tillbaka på chokladpuddingen från barndomen, som helt rätt.

Bjud på underbar chokladmousse till efterrätt i helgen! Häll upp moussen i dessertskålar och servera den tillsammans med lite vispad kokosmjölk. Toppa med nötter eller färska bär.

Recept

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Chokladmousse hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus