Blåbärspannkaka

Blåbär detta lilla fantastiska bär som går att laga så mycket gott av men som nog trots allt smakar allra bäst när man avnjuter det direkt från tuvan i skogen.

Blåbärsminnen

Många fina minnen från barndomens blåbärsutflykter väcks till liv av den härliga smaken och gör att man nästan känner sig som barn på nytt.

Och kanske spelas en smått romantisk bild från barnvisan om Mors lille Olle som mötte björnen när han plockade blåbär upp framför ögonen.

Blåbär och pannkaka

Vi avnjuter oftast blåbär precis som de är, om vi har turen helt nyplockade eller annars upptinade från frysen. Blåbär är jättegott att servera till sin Paleokokosgröt, Chiapudding eller sina Busenkla Bananplättar.

Att Pannkaka och bär är härligt tillsammans tycker nog de flesta av oss och denna Blåbärspannkaka med  smak av vanilj, kardemumma och mandel kommer inte göra dig besviken!

Och vem vet kanske för den dina tankar till din barndom och Mors lille Olle…

Recept

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår Blåbärspannkaka hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt
Jenny & Magnus glutenfri glutenfritt mejerifri mejerifritt paleo paleorecept