Squashgratäng med bacon och champinjoner

Tillbaka

Nu under sensommaren så har vi haft glädjen att kunna njuta av härlig squash från min morfars trädgårdsland.
 
Vi har haft den som den är i sallader, grillat den, panerat och sedan stekt den och förra veckan så gjorde vi en härlig squashgratäng! Gratängen kan du ha som en egen rätt eller som ett gott tillbehör till köttbiten, fisken eller kycklingen.
 
Tack finaste morfar för den härliga squashen!
 
För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Squashgratäng med bacon och champinjoner hittar du här.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus